Оборудование для производства котлет

Котлетный автомат АК2М-40

Предназначен для дозировки и формовки котлет из мясного фарша.

Технические характеристики:

Производительность, шт/ч - 4000

Вместимость загрузочного цилиндра, л - 20

Диаметр формовочных отверстий, мм - 75

Масса котлеты, г - 50, 75 и 100

Установленная мощность, кВт - 0,55

Габаритные размеры, мм - 685х585х665

Масса, кг - 90


Автомат формовки котлет и тефтелей АФК-1

Машина предназначена для дозирования и формовки котлет и тефтелей из мясного и рыбного фарша.

Технические характеристики:

Установленная мощность, кВт -
0,43

Напряжение питающей сети, В - 380


Производительность, шт/ч:

- котлет - 2000

- тефтелей - 4000


Масса полуфабриката, г

- одной котлеты - 50…100

- двух тефтелей - 48

Вместимость бункера, кг - 15

Габаритные размеры, мм - 540х350х675

Масса, кг - 73