Оборудование для убоя и обработки птицы
Пресса обвалки «Уникон»
Оборудование предназначено для механической обвалки потрошеных тушек (и частей) всех видов птицы. Мясо механической обвалки (фарш) используется для выработки колбасных изделий, консервов, паштетов или реализуется в виде фасованного замороженного полуфабриката...
Оборудование предназначено для механической обвалки потрошеных тушек (и частей) всех видов птицы. Мясо механической обвалки (фарш) используется для выработки колбасных изделий, консервов, паштетов или реализуется в виде фасованного замороженного полуфабриката...
Льдогенераторы
Льдогенераторы Icematic (Италия)
Предназначены для производства мелкозернистого льда, имеющего температуру от 0 °С до - 01 °С. Лед такой структуры и температуры идеально подходит для процесса куттерования при производстве колбасных изделий.
Льдогенераторы чешуйчатого льда FUNK (Германия)
Предназначены для производства чешуйчатого льда, используемого при производстве колбасных изделий, а также в других пищевых отраслях промышленности...
Предназначены для производства мелкозернистого льда, имеющего температуру от 0 °С до - 01 °С. Лед такой структуры и температуры идеально подходит для процесса куттерования при производстве колбасных изделий.
Льдогенераторы чешуйчатого льда FUNK (Германия)
Предназначены для производства чешуйчатого льда, используемого при производстве колбасных изделий, а также в других пищевых отраслях промышленности...
Оборудование для комплектации убойных цехов
Установка для ошпаривания и снятия щетины OSK (Польша)Предназначена для ошпаривания и снятия щетины со свиных туш. Может использовать электрический, паровой, газовый или масляный подогрев.
Оборудована программатором на микропроцессорах, регулировкой температуры (точность ±1°С), выбрасывателе туши (загрузка туш с двух сторон), удобным сепаратором щетины. Имеет малый расход энергии.
Машина для обработки кишок К7-ФОК
Предназначена для обработки говяжьих, свиных и тонких бараньих кишок...